W Zielonej Górze odbyły się wyjątkowe zajęcia kulinarne, które dla naszych młodych podopiecznych poprowadziła dietetyk Joanna Celmerowska. Było smacznie, kolorowo, zdrowo… i niezwykle energetycznie!
Już od pierwszych minut było widać, że to będą warsztaty pełne emocji. Uczestnicy z ogromnym entuzjazmem zabrali się do pracy:
- samodzielnie kroili świeże warzywa,
- mieszali składniki i komponowali autorskie talerze,
- z zaciekawieniem dopytywali o właściwości poszczególnych produktów.
Wszystko dosłownie „paliło się w rękach”, bo każdy chciał mieć swój osobisty wkład w przygotowanie wspólnego posiłku.
Nauka przez działanie
Pod czujnym okiem Pani Joanny młodzi kucharze poznawali zasady zdrowego żywienia w praktyce. Rozmawialiśmy o tym, dlaczego warto sięgać po warzywa i owoce oraz jak łączyć składniki, by posiłek był nie tylko smaczny, ale i wartościowy. Najlepszą częścią było to, że wiedza od razu przekładała się na działanie – kolorowe kompozycje na talerzach zachwycały zarówno wyglądem, jak i aromatem.
Wspólny sukces (i czysta kuchnia!)
Kiedy przyszedł moment degustacji… nie trzeba było nikogo namawiać! Wszystko zniknęło z talerzy, a szerokie uśmiechy były najlepszym dowodem na to, że zdrowe jedzenie może być naprawdę pyszne.
Co więcej – po tak intensywnej pracy udało nam się wspólnie doprowadzić kuchnię do idealnego porządku. Do dziś zastanawiamy się, jak przy tylu emocjach udało się nad wszystkim tak sprawnie zapanować, ale jedno jest pewne: współpraca i dobra organizacja potrafią zdziałać cuda.
Podziękowania
Serdecznie dziękujemy Pani Joannie Celmerowskiej za to inspirujące spotkanie, ogrom wiedzy przekazanej w przystępny sposób oraz stworzenie wspaniałej atmosfery. To były zajęcia, które nie tylko nauczyły podstaw gotowania, ale przede wszystkim dały młodzieży poczucie sprawczości i ogromną radość ze wspólnego działania.
